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柠檬酸是无色、半透明或白色的结晶性粉末,无臭气、味极酸,在干燥空气中可失去结晶水而风化,在潮湿空气中徐徐潮解,极容易溶于水,也溶于乙醇,密度为1.542,水溶液呈酸性,酸味纯正爽口,是糕点生产中常用的酸味剂,其用途有以下4个
发布时间:2020-12-22 点击次数:15
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柠檬汁中含有大量柠檬酸,柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所
发布时间:2020-11-11 点击次数:12
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据统计,在苹果酸、乳酸等众多食品工业用有酸味剂之中,柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3,而其中75%-80%的柠檬酸用于饮料工业。 柠檬酸简介 柠檬酸是一种有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水,
发布时间:2020-08-30 点击次数:45
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无水柠檬酸易溶于水、酒精中,也可以溶于乙醚当中。无水柠檬酸的溶解度为: 在10℃时水中的溶解度是54.0%; 在20℃时水中的溶解度是59.2%; 在30℃时水中的溶解度是64.3%; 在40℃时水中的溶解度是68.6%; 在
发布时间:2020-07-02 点击次数:12
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1 番茄制品含多种天然有机酸,使其产品有一定的酸性,呈现特有的风味。同时,国际食品法典委员会(CAC)允许在番茄酱中加人碳酸氢钠(Sodiumhydrogencarbonate)、醋酸(aceticacid)、乳酸(lacti
发布时间:2019-10-18 点击次数:40
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在2019年上半年,无水柠檬酸的市场价格呈先上升后下降的趋势。春节前后,市场继续低位运行,市场价格基本处于较低水平,行业遭遇严重亏损。随着节日的回归,从2月中旬开始,上游生产企业在持续亏损的情况下面临更高的经营压力,并且他们增加主观性的意愿
发布时间:2019-09-06 点击次数:110
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用于食品工业;因为无水柠檬酸具有酸和酸的酸度,它通常用于制造各种饮料,苏打水,葡萄酒,糖果,零食,饼干,罐装果汁,乳制品和其他食品。在所有有机酸市场中,柠檬酸的市场份额超过70%,目前还没有可以取代柠檬酸的酸化剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作
发布时间:2019-09-03 点击次数:66
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无水柠檬酸,是一种三元羧酸,其名称为3-羟基-3-羧基戊二酸,分子式为C6H8O7(无水),其存在于柠檬中。,柑橘,李子,李子,梨,桃,无花果和其他水果。具有无毒,无色,无味的特性,一般为半透明晶体或白色粉末,易溶于水,乙醇,乙腈,乙醚等
发布时间:2019-08-20 点击次数:41
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无水柠檬酸无色半透明结晶或白色颗粒,或白色结晶粉末,通常含有一分子结晶水,无臭,极酸,易溶于水,乙醇和乙醚。无水柠檬酸的钙盐很容易溶解在冷水中而不是热水中,这种特性通常用于鉴别和分离柠檬酸。通过在结晶期间控制合适的温度可以获得无水柠檬酸。水
发布时间:2019-07-17 点击次数:32
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用于食品工业-饮料和食品工业中的酸味剂,防腐剂。对于化学和纺织工业来说,这是一个非常敏感的问题-服装的甲醛污染。无水柠檬酸和改性无水柠檬酸可制成不含甲醛的抗皱整理剂,用于棉织物的抗皱整理。抗皱效果不仅好,而且成本低。用于环境保护-
发布时间:2019-07-05 点击次数:93
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什么是无水柠檬酸你知道么?理化特性外观与性状:白色结晶粉末,无臭。熔点(℃):153沸点(℃):(分解)熔点(℃):100引燃温度(℃):1010(粉末)爆炸上限%(V/V):8。0(65℃)溶解性:溶于水、乙醇
发布时间:2019-05-22 点击次数:47
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淄博盟润环保科技有限公司进行无水柠檬酸的概述:无水柠檬酸分子式C6H8O7,是无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶粉末,常含有晶体水分子,无味,极酸味,溶于水、乙醇和醚。在结晶过程中控制适当的温度可以得到无水柠檬酸。水溶液是酸性的。在干燥空气
发布时间:2019-05-14 点击次数:27
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淄博盟润环保科技有限公司应广大消费群体的需求,为广大客户分析一下一水柠檬酸喝无水柠檬酸之间的区别:那么一水柠檬酸和无水柠檬酸有什么区别呢? 首先就是相互转化:一水柠檬酸加热到153℃(失水),溶液结晶临界温度36.6℃(36.6℃以上结
发布时间:2019-05-09 点击次数:24
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自进入九月开始,柠檬酸市场便进入了下滑通道,其中9月一水柠檬酸出厂均价为6600元/吨,与8月份相比下跌了3.3%;无水柠檬酸9月出厂均价为7225元/吨,比上一月下滑2.4%。
发布时间:2019-04-12 点击次数:18
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无水柠檬酸,分子式C6H8O7,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为酸味
发布时间:2019-04-12 点击次数:14
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食品调味料是获得色香味俱佳的食品少不了的。酸性调节剂,如无水柠檬酸,是调味品之一,也被称为酸性调节剂。在食物中添加酸可以给人一种清爽感觉,增进食欲,并有一定的杀菌作用。一般分
发布时间:2019-04-12 点击次数:20
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无水柠檬酸在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。下面我们来详细介绍一下。产品名称:无水柠檬酸产品性状:白色晶状粉末、无色晶体或颗粒包装:纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装,每袋净重2
发布时间:2019-04-12 点击次数:25
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无水柠檬酸在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。下面我们来详细介绍一下。产品名称:无水柠檬酸产品性状:白色晶状粉末、无色晶体或颗粒包装:纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装,每袋净重2
发布时间:2019-04-12 点击次数:45
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食品调味料是获得色香味俱佳的食品少不了的。酸性调节剂,如无水柠檬酸,是调味品之一,也被称为酸性调节剂。在食物中添加酸可以给人一种清爽感觉,增进食欲,并有一定的杀菌作用。一般分
发布时间:2019-04-12 点击次数:23
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自进入九月开始,柠檬酸市场便进入了下滑通道,其中9月一水柠檬酸出厂均价为6600元/吨,与8月份相比下跌了3.3%;无水柠檬酸9月出厂均价为7225元/吨,比上一月下滑2.4%。
发布时间:2019-04-12 点击次数:30
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无水柠檬酸,分子式C6H8O7,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为酸味
发布时间:2019-04-12 点击次数:17